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遼寧省老米酒歡迎咨詢

2020-06-08 10:59:26   麻城市東古城酒業食品股份有限公司

文章來自麻城市東古城酒業食品股份有限公司,提供大量巴水源米酒批發,米酒生產廠家信息咨詢,想了解更多歡迎聯系。


麻城老米酒已有千年釀造歷史。 麻城老米酒主要產于麻城市東部山區的木子店、東古城等地,因而又叫東山老米酒。系用糯米和特制酒曲釀造而成,色澤清亮,味道淳甜,質濃而不傷脾胃,淡而不乏后勁。經過有關部門化驗,該酒含有多糖及還原糖、蛋白質、16種氨基酸,以及鈣、鈉、鎂、鋅、錳、鐵和維生素B等營養價值相當豐富,還具有健脾胃,舒筋絡,消痛化閼的功能。配以中草藥,還能以祛治風濕,醫治癱瘓。因而深受人民群眾歡迎。


米酒


米酒營養成分與黃酒相近,乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多種氨基酸,其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍,為世界上其它營養酒類中所罕見的,因此人們稱其為“液體蛋糕”。


米酒湯圓:選將適量水煮沸后加入湯圓,待湯圓浮出水面即加入適量米酒、白糖,煮沸3-5分鐘即可食用,可做早點、宵夜。


在炒雞蛋時加一點米酒,可以使雞蛋鮮嫩松軟且光澤鮮艷。在冷凍過的食用面包上噴灑一些米酒,再烤一下,可以使面包變得松軟如新。做菜時不小心多放了醋,在菜里加一些米酒,就可以減輕酸味。如果是用河魚來作油炸魚時,可以在油炸和裹粉之前將魚在米酒中浸一下,這樣就可以去掉河魚特有的泥腥味。 要使在冰箱里凍過的魚解凍,只要在魚身上灑滿米酒,再放回冰箱,魚很快就能解凍,并且不會有水滴和冷凍臭味。


遼寧省米酒期待與各位的合作,歡迎來電咨詢。米酒相關知識介紹 泛成年女子坐月子第3天,乳房護理做好這5點,下奶早,奶水足   母親平躺在床上,胳膊放在身體兩邊,然后胳膊向前平舉,然后呼氣,胳膊不是一下子向兩邊分開,吸氣上舉胳膊。
重復10次即可。
6、吃喝
順產母親月子餐
豬排燉黃豆芽湯
原料:豬排骨250克,鮮黃豆芽100克,蔥段、姜片、鹽、料酒各數量適宜。
做法:
1、將豬排骨洗凈后,切成4厘米長的段,放入沸水中焯去血沫。
2、砂鍋內放入熱水(用熱水燉排骨不會使肉質變得太硬),將處置過的排骨、料酒、蔥段、姜片一起放入鍋內,小火燉1時。
3、 1小時后,將黃豆芽放入,用大火煮沸,再用小火燉15分鐘。
4、 放入數量適宜鹽調味,揀出蔥段、姜片即可。
吸取養料維持生命效驗:豬排骨為補養壯健有力、保存生命催乳的佳品。
剖腹產母親的月子餐
鰱魚絲瓜湯
原料:鰱魚1條,絲瓜200 克,蔥段、姜片、白糖、鹽、料酒各數量適宜。
做法:
1、 鰱魚去鱗、去鰓、去內臟,洗凈補充而準備的用;絲瓜去皮,洗凈,切成4厘米長的條。
2、 將鰱魚放入鍋中,再加料酒、白糖、姜片、蔥段,放入清水,開大火煮沸。
3、 轉小火慢燉10分鐘后,加上絲瓜條。
4、 煮至鰱魚、絲瓜熟透后,揀去蔥段、姜片,加鹽調味即成。
吸取養料維持生命效驗:絲瓜有通經脈、行經血的效驗;鰱魚有溫中益氣的對事物產生影響。
此湯兩物相,有生血通乳的對事物產生影響。
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米酒


遼寧省米酒相關內容 味美的食物介紹合適的人:皮蛋豆腐魚片湯,外祖母炒雞,蝦仁雞腿菇,荷蘭豆炒肉   外祖母炒雞
直接造成成品的東西:從事農業的人家土雞750克,雞雜(雞胗、雞肝、雞腸各70克),雞腰2個
調料:A料(八角、花椒、香葉各3克,肉蔻5克,桂皮15克),干紅辣椒節、香蔥、海天老抽各5克,蔥段、姜片、蒜粒各15克,東古一品鮮醬油、胡椒粉各4克,料酒8克,脂麻油、精鹽各6克,味精2克,煮沸的水700克,菜子油25克。
做法:
1.把土雞宰殺制凈,斬成塊,用清水浸泡5分鐘,去除血水后瀝干。
2.凈鍋上火,燒熱淋上菜子油,放蔥段、姜片、蒜粒、辣椒節、A料爆香,再倒入雞塊、雞雜、雞腰煸炒5分鐘,淋老抽、醬油,放鹽翻炒,至雞塊表皮縮小,烹料酒,添熱水燒沸,轉小火,放胡椒粉,蓋鍋蓋,用小火燜制30分鐘后放味精,淋脂麻油,撒香蔥盛入藍花瓷盆中即可。
蝦仁雞腿菇
直接造成成品的東西:雞腿菇250克,蝦仁200克,雞蛋白1個,黃瓜50克。
鹽4克,淀粉25克,清湯30克,料酒15克,米醋3克,白糖2克,味精3克,水淀粉15克,花生油500克(約耗75克),蒜沫5克。
做法:
1、將雞腿菇用清水泡透,洗凈雜質,每個切成兩半
2、蝦仁去掉蝦線,放碗里,加上雞蛋白、鹽1克和淀粉拌勻
3、黃瓜洗凈,切成小塊。
4、取小碗1個,放入清湯、鹽3克、料酒、米醋、白糖、味精和水淀粉調勻對成芡汁。
5、凈鍋置火上,放花生油燒至五成熱,放入蝦仁滑散至熟,撈出控凈油。
6、原鍋留少許底油,復置火上燒熱,放入蒜沫和黃瓜塊爆鍋,倒入雞腿菇和蝦仁翻炒幾下,烹入兌好的芡汁,非常快翻炒事物各部分的數量分布相,出鍋裝盤上桌。
荷蘭豆炒肉
直接造成成品的東西: 五花肉 200g、荷蘭豆 200g、蒜、生抽、鹽、生粉
做法:
1.荷蘭豆去兩端的須洗凈瀝干、蒜洗凈切末;五花肉洗凈切好用鹽生抽生粉腌五分鐘。
2.取鍋放少些油燒熱放蒜末爆香放入五花肉炒至把肥肉里的油逼出不定的數量再放入荷蘭豆放少許滾水炒兩分鐘放入鹽連續炒整體分若干分的一部分鐘起鍋。
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米酒


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